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Platos navideños estrella por países: ¡conoce los más interesantes! 

En Casa Marius, queremos compartir contigo algunos de los platos más representativos de las fechas más señaladas del año y, además, proponerte una experiencia inolvidable con nuestras propias creaciones. ¡Vamos allá! 

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Por qué apostar por Casa Marius en fechas señaladas

En Casa Marius, sabemos que cuando llegan fechas importantes, ya sea Navidad, Año Nuevo, un aniversario o una reunión especial con amigos y familiares, la elección del lugar adecuado para celebrarlas cobra una relevancia especial. Y somos conscientes de lo importante que es disfrutar de momentos únicos en un entorno cálido y acogedor, con una gastronomía que deje huella en cada comensal.  

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Descubre el secreto en la preparación de nuestro arroz a banda 

El arroz a banda es uno de esos platos que despiertan emociones y recuerdos con cada bocado. Originario de la costa alicantina, este clásico de la cocina mediterránea ha trascendido fronteras, conquistando los paladares de todo aquel que lo prueba.  

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Ensalada César: ¿cómo se prepara por manos expertas?

En Casa Marius, somos conscientes de que la ensalada César es un clásico de la cocina internacional y, sin duda, uno de los entrantes más apreciados en todo el mundo. Su mezcla de ingredientes frescos, su aderezo cremoso y sus croutons crujientes la convierten en un plato irresistible.

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Entraña a la parrilla: el corte ideal para los amantes de la carne 

La entraña es uno de esos cortes de carne que, aunque no tan conocidos como el solomillo o el entrecot, conquista a todo el que la prueba. Proveniente del diafragma de la vaca, esta pieza es un corte fino, con un sabor intenso y una textura única que la convierten en la preferida de los amantes de la carne. En Casa Marius, ofrecemos una entraña a la parrilla que no solo destaca por su calidad, sino también por la dedicación con la que es preparada, logrando una experiencia culinaria inigualable.  

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Despide el verano con nuestras delicias mediterráneas 

En Casa Marius, tanto en nuestro restaurante de Chueca como en el de Sol, ofrecemos a nuestros comensales la oportunidad de disfrutar de nuestras especialidades más reconocidas. ¿Quieres saborear platos frescos y tradicionales que capturan la esencia del Mediterráneo, ideales para compartir con amigos y familiares, para despedir el verano?

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Este verano, celebra tu evento privado en un local con encanto mediterráneo

El verano es la época perfecta para celebrar y disfrutar de momentos inolvidables con amigos, familia o colegas. Y si estás buscando un lugar que combine ambiente, gastronomía de alta calidad y una atmósfera única, Casa Marius es el lugar ideal para tu evento privado.  

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Tartar de salmón: un manjar ideal para el verano 

En Casa Marius, nos enorgullecemos de ofrecer una carta variada y de alta calidad que satisface los paladares más exigentes. Y de entre nuestros entrantes fríos, uno de los más demandados, tanto por su exquisitez y sencillez como por la sensación refrescante que deja, destacamos el Tartar de Salmón.  

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Lo que no sabías del bacalao 

En Casa Marius, tratamos con mimo un género tan especial como es el bacalao, que no deja indiferente a nadie, tanto por su versatilidad en la preparación, siendo el protagonista de un sinfín de recetas, como por su sabor y propiedades.  

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¿Conoces las diferencias entre el jamón ibérico y el serrano? 

En Casa Marius, nuestro compromiso con la comida mediterránea de alta calidad nos lleva a ofrecer lo mejor de la gastronomía española. Y uno de los alimentos que no puede faltar en nuestra cocina es el jamón, una auténtica joya culinaria que ha conquistado paladares en todo el mundo.  

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