EL ALMA DE NUESTRA COCINA ES EL MEDITERRÁNEO


Si vienes a disfrutar, hazlo con los cinco sentidos

Nuestra carta


Cubierto y pan 1€

IVA incluido del 10%

Descargar carta con alergenos


Para compartir

  • Ración de jamón 15,90€
  • Calamares a la andaluza con ali-oli 9,50€
  • Huevos rotos con jamón 8,90€
  • Huevos rotos trufados 9,50€
  • Berenjena crujiente con miel de caña 7,90€
  • Pulpo a la brasa con patatas 15,90€

Entrantes Fríos

  • Foie miquit & mermelada de arándanos 14,90€
  • Ensalada de ventresca con dos texturas de tomate 10,90€
  • Ensalada Cesar (a nuestra manera) 10,90€
  • Tartar de salmón 14,90€
  • Surtido de quesos con denominación de origen 10,90€
  • Steak tartar (solomillo corte de cuchillo) 17,90€

Entrantes Calientes

  • Chorizo criollo (1ud.) 3,60€
  • Croquetas caseras de jamón (5 unidades) 8,90€
  • Provolone a la parrilla con espuma de tomate seco 7,90€
  • Gambas a la diabla 9,90€

Arroces (Min.2 personas)

  • Arroz a banda 14,50€
  • Arroz de verduras 14,50€
  • Arroz negro 15,90€
  • Arroz caldoso de bogavante y rape 18,90€
  • Arroz caldoso de boletus y foie con crujiente de jamón ibérico 17,90€

Pescados

  • Salmón a la brasa con costra de sal antigua 14,90€
  • Gambones a la brasa 13,90€
  • Bacalao “Goliat” gratinado 16,90€

Carnes

  • Costilla baby de cerdo a la barbacoa 11,90€
  • Entrecot 15,90€
  • Entraña de ternera 13,90€
  • Solomillo ternera a la pimienta verde 18,90€
  • Chuleton de buey madurado 45 días (1kg.) 39,90€

Postres

  • Tatín de manzana 5,90€
  • Tiramisú 5,90€
  • Tarta de zanahoria 4,90€
  • Chocolatísimo con helado de vainilla 5,90€

Bebidas

  • Copa de cerveza 2,80€
  • Agua, Refrescos y Zumos 2,50€
  • Café, infusiones (según carta) 1,50€

Vinos

Blanco


Rueda


  • Verdejo 100% de la casa 2,50€/12,90€
  • Protos Verdejo 2,80€/14,90€
  • Finca la Colina 17,80€

Rias Baixas


  • Abadia San Campio 3,50€/17,90€
  • Martin Codax 21,90€
  • Terras Gauda 24,90€

Tinto


Rioja


  • Viña Eguia, Crianza 2,40€
  • Cune Crianza 2,50€/13,90€
  • Ramon Bilbao Crianza 3,50€/17,90€
  • Viña Real Reserva 27,90€

Ribera del Duero


  • Protos Roble 3,20€/15,90€
  • Eremus Roble 15,90€
  • Eremus Crianza 18,90€

Bierzo 

  • Pittacum Crianza 3,50€/17,90€
  • Cepas viejas, Dominio de Tares  24,90€

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Extremadura

  • Habla del silencio 17,90€

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Madrid

  • Dorio Garnacha 2,80€/13,90€

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Espumosos

  • Veave Pelletier & Fils Brut Champagne 32,00€
  • Cava Brut 3,50€/22,00€
  • Bornos Brizzante 13,90€
  • Caviochioli Rosado Lambrusco 12,90€

cocina mediterranea casa marius

“Ni arroz pasado, ni guiso ahumado”

¡Todos a la mesa! Traemos el mediterráneo a Madrid. Somos especialistas en arroces, siempre con un toque personal que no te dejará indiferente…

  • A banda
  • Arroz negro
  • Caldoso de bogavante y rape
  • Caldoso de boletus y foie con crujiente de jamón ibérico

cocina mediterranea madrid

“Vuelta y vuelta, en su punto y directo al paladar”

Nuestras carnes… De verdad, de la buena, tenemos buey 100% galego y otros manjares solo para auténticos carnívoros.

  • Nuestros preferidos…
  • Entrecot de buey
  • Chuletón de buey madurado 21 días
  • y otros más por descubrir…

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