Descubre nuestros arroces más demandados

En Casa Marius, nos especializamos en ofrecer una cocina mediterránea auténtica y tradicional, donde la frescura y la calidad de los ingredientes son los protagonistas. Pero ¿cuáles son nuestros platos más solicitados y apreciados? Sin duda, de entre lo que más destaca de nuestra oferta son los arroces. Y es que están elaborados con los mejores ingredientes y un toque artesanal que marca la diferencia.  

¿Eres amante de los arroces y buscas una experiencia gastronómica única en el corazón de Madrid? ¡Sigue leyendo!  

Arroz negro: Un clásico mediterráneo con un sabor inconfundible 

Uno de los platos más tradicionales de nuestra carta es el arroz negro, una verdadera joya de la cocina mediterránea. Elaborado con calamares frescos, sepia y un toque de aceite de oliva virgen extra, se cocina a la perfección con el sabor intenso de la tinta de calamar, que le aporta un color y un gusto únicos.  

Además, el arroz negro no solo es delicioso, sino también rico en antioxidantes debido a los beneficios de la tinta de calamar, lo que lo convierte en una opción deliciosa y saludable. 

Si eres fanático de los arroces tradicionales y buscas un plato lleno de sabor y personalidad, nuestro arroz negro es la elección perfecta.  

Arroz caldoso de bogavante y rape: Sofisticación y frescura en cada cucharada 

Si buscas algo más sofisticado y exclusivo, te recomendamos nuestro arroz caldoso de bogavante y rape. Este plato es una de las opciones más solicitadas, ya que combina la frescura del bogavante, un marisco de primera calidad, con el delicado sabor del rape, un pescado sabroso y suave que se funde perfectamente con el arroz. 

Lo que hace que esta alternativa sea tan especial es su caldo sabroso y bien equilibrado, que se prepara con una base de mariscos frescos y hierbas aromáticas. La mezcla de sabores marinos y la textura melosa del arroz hacen de este plato una experiencia de lujo que te dejará sin palabras. Perfecto para una ocasión especial o para quienes desean disfrutar de un arroz con un toque de sofisticación. 

Arroz caldoso de boletus y foie: Un festín de sabores intensos 

Para los que prefieren los sabores más intensos y únicos, en Casa Marius ofrecemos nuestro arroz caldoso de boletus y foie, una opción gourmet que combina la terrosidad de los boletus, una variedad de setas de gran calidad, con el sabor suave y cremoso del foie. Este plato es ideal para los paladares más exigentes que buscan un arroz lleno de personalidad. 

Lo que realmente hace especial a este arroz es el crujiente de jamón ibérico, que aporta un contraste perfecto a la cremosidad del foie y la tierra de los boletus. Cada cucharada es una mezcla de texturas y sabores que van desde lo suave y meloso hasta lo crujiente y sabroso. Si eres amante de la alta cocina y los sabores bien definidos, este plato no te dejará indiferente. 

Casa Marius: La esencia del Mediterráneo en cada plato 

Como ves, nuestros arroces no son solo una comida, son una experiencia. Porque en Casa Marius, no solo cocinamos para alimentar, sino para deleitar a nuestros clientes con sabores auténticos y combinaciones únicas que reflejan la esencia de la cocina mediterránea. Cada plato es elaborado con ingredientes de alta calidad y una técnica impecable, siempre con un toque artesanal que marca la diferencia. 

Reserva tu mesa y disfruta de nuestros arroces 

Ya sea que prefieras lo clásico como el arroz negro, algo más sofisticado como el arroz caldoso de bogavante y rape, o una opción gourmet como el arroz caldoso de boletus y foie, estamos seguros de que encontraras el plato perfecto para ti. 

¿Buscas una comida deliciosa, tradicional y auténtica en el corazón de Madrid? ¡Reserva tu mesa con nosotros!