Un menú de San Valentín para lanzar tus flechas en Casa Marius

La verdad que, particularmente, no creemos mucho en estas celebraciones tópicas, típicas que se vienen dando como una tónica general en muchos ámbitos de nuestras vidas. Con San Valentín no podía ser menos, aunque nos resistamos a ello, en el fondo siempre nos gusta que alguien dedique unos minutos a regalarnos un detalle por el […]

Casa Marius estrena taberna en Gastroletras 2017

[vc_column width=»1/2″ el_position=»first»] [vc_column_text width=»1/1″ el_position=»first last»] [/vc_column_text] [/vc_column] [vc_column width=»1/2″ el_position=»last»] [vc_column_text width=»1/1″ el_position=»first last»] «Cuando llamaron a comer se abalanzaron los tiranos y sus cocotas pasajeras, y era hermoso verlas pasar como avispas de busto grueso seguidas por aquellos pálidos y desdichados tigres públicos.» [/vc_column_text] [/vc_column] [vc_column width=»1/1″ el_position=»first last»] [vc_column_text width=»1/1″ el_position=»first […]

Casa Marius en la Guía Metrópoli 2017!

[vc_column width=»1/2″ el_position=»first»] [vc_column_text width=»1/1″ el_position=»first last»] [/vc_column_text] [/vc_column] [vc_column width=»1/2″ el_position=»last»] [vc_column_text width=»1/1″ el_position=»first last»] La Guía Metrópoli vuelve a recomendar a los mejores restaurantes para «comer y beber» en la Comunidad de Madrid y alrededores para este 2017. Estamos de celebración, ya que Casa Marius ha sido seleccionado como uno de los lugares […]

Plancton, una bocada de mar

[vc_column width=»1/2″ el_position=»first»] [vc_column_text width=»1/1″ el_position=»first last»] [/vc_column_text] [/vc_column] [vc_column width=»1/2″ el_position=»last»] [vc_column_text width=»1/1″ el_position=»first last»] Todos conocemos el plancton como el alimento principal de seres marinos como las ballenas, pero desde hace un tiempo, nuestro querido chef Ángel León, al frente del restaurante Aponiente (dos Estrellas Michelín) decidió incluir este ingrediente en nuestra gastronomía. […]

Amantes de nuestra dieta mediterránea

[vc_column width=»1/2″ el_position=»first»] [vc_column_text width=»1/1″ el_position=»first last»] [/vc_column_text] [/vc_column] [vc_column width=»1/2″ el_position=»last»] [vc_column_text width=»1/1″ el_position=»first last»] Podría decirse que es casualidad, como la mayoría de cosas que pasan en la vida. Somos amantes del mediterráneo y llevamos su estela en todo lo que hacemos. Una herencia que nos dejan estas aguas de miles de años, […]

Un rumbo nuevo