EL ALMA DE NUESTRA COCINA ES EL MEDITERRÁNEO

Si vienes a disfrutar, hazlo con los cinco sentidos

Para compartir

Ración de jamón 20,90€

Calamares a la andaluza con nuestro ali-oli 11,90€

Huevos rotos con jamón reserva bodega 11,90€

Huevos rotos trufados 12,90€

Torreznos de Soria 14,90€

Pulpo a la brasa con patatas 18,90€

Entrantes fríos

Foie miquit & mermelada de arándanos 19,90€

Ensalada de ventresca con dos texturas de tomate 13,90€

Ensalada Cesar (a nuestra manera) 13,90€

Tartar de salmón 17,90€

Surtido de quesos con denominación de origen 13,90€

Steak tartar (solomillo corte de cuchillo) 19,90€

Entrantes calientes

Chorizo criollo (1ud.) 4,90€

Croquetas caseras de jamón (5 unidades) 10,90€

Provolone a la parrilla con espuma de tomate seco 9,90€

Gambas a la diabla 11,90€

Arroces (min. 2 personas)

Arroz a banda 16,90€

Arroz de verduras 16,90€

Arroz negro 16,90€

Arroz caldoso de bogavante y rape 21,90€

Arroz caldoso de boletus y foie con crujiente de jamón ibérico 19,90€

Pescados

Salmón a la brasa con costra de sal antigua 18,90€

Gambones a la brasa 15,90€

Bacalao “Goliat” gratinado 19,90€

Carnes

Costilla baby de cerdo a la barbacoa 16,90€

Entrecot 20,90€

Entraña de ternera 19,90€

Solomillo ternera a la pimienta verde 25,90€

Chuleton de buey madurado 45 días (1kg.) 44,90€

Postres

Tatín de manzana 6,90€

Tiramisú 6,90€

Tarta de queso 6,90€

Tarta «muerte por chocolate» 6,90€

El alma de nuestra cocina
es el mediterráneo

RESERVAR