Desde Casa Marius somos expertos en cocina mediterránea y sabemos que las tapas, esas pequeñas delicias culinarias que conquistan paladares y crean momentos inolvidables, son sin duda alguna una forma sencilla y efectiva de atraer a clientes en cualquier local de hostelería.
En lo que a postres se refiere, desde Casa Marius nada dejamos al azar a la hora de seleccionar los ingredientes de cada una de nuestras elaboraciones con el máximo cuidado y mimo. Y es que los postres no son sino “la guinda” de cualquier buena comida.
En Casa Marius sabemos que hay platos que trascienden las barreras culinarias y se convierten en auténticos clásicos amados por todos. Y las croquetas caseras en Madrid son un ejemplo perfecto de esta categoría de alimentos. De hecho, podemos decir que se trata de la receta estrella de la cocina tradicional de aprovechamiento que ha […]
En Casa Marius también apostamos por los sabores más genuinos y concentrados. Por ello, en nuestra carta no faltan recetas premium para los amantes de la carne como es el chuletón de buey madurado y otras recetas con carne de vacuno como ingrediente estrella. Y es que mejorar la terneza y sabor ha sido siempre […]
En el mundo de la gastronomía, los entrantes son una parte esencial de cualquier menú, comida o cena a la carta. En el caso del restaurante Casa Marius, nuestros entrantes fríos y calientes son una auténtica delicia para el paladar. Y con ellos nos hemos ganado la fidelidad de muchos de nuestros clientes.
El mundo de los arroces en Casa Marius hay más de un protagonista estelar. Elegir entre cualquiera de nuestras propuestas no es tarea sencilla, pero hoy nos vamos a centrar en el arroz con bogavante. Una de las estrellas de las reuniones familiares y celebraciones.
Si eres amante de los vinos con uva tempranillo, Finca Vallejo Roble es el vino perfecto para tí. Sus características en boca se han hecho un hueco en nuestra carta de vinos, en la que proponemos a nuestros clientes una cuidada selección. Y Finca Vallejo Roble no podía faltar. Conozcamos algo más acerca de este […]
¿Estás organizando una cena de empresa y estás buscando una solución que satisfaga a todos los invitados? Entonces ¡los menús para grupos son la elección perfecta! Y es que los menús para grupos son una excelente manera de que el evento sea todo un éxito. Vamos a contarte por qué.
No importa la temporada del año en la que estemos. La realidad es que los huevos rotos con jamón, el clásico de los clásicos de nuestra gastronomía, siempre apetecen en Casa Marius. Pero ¿conoces su historia? También conocidos como huevos estrellados, el origen de esta deliciosa receta a base de huevos fritos con patatas fritas, […]
Si bien cada tipo de bebida tiene una hora ideal para ser disfrutada, el cóctel encaja en cualquier ocasión, generando experiencias únicas. Y es que ya sea a media tarde, después de cenar o como sustitutivo del tradicional vermú con un aperitivo, los cócteles nunca defraudan. Eso sí, dependiendo de la bebida que vayamos a […]
