EL ALMA DE NUESTRA COCINA ES EL MEDITERRÁNEO


Si vienes a disfrutar, hazlo con los cinco sentidos

Nuestra carta


Cubierto y pan 1€

Descargar carta con alergenos


Para compartir

  • Boquerones fritos con ali-oli de jenjibre y azafrán 6,90
  • Ración de jamón 15,90
  • Calamares a la andaluza con ali-oli 8,90
  • Huevos rotos con jamón 8,90
  • Huevos rotos trufados 8,90
  • Berenjena crujiente con miel de caña 6,90
  • Pulpo a la brasa con patatas 13,90

Entrantes Fríos

  • Foie mi cuit & mermelada de calabaza 14,90
  • Ensalada de ventresca con dos texturas de tomate 10,90
  • Ensalada Cesar (a nuestra manera) 10,90
  • Tartar de salmón 13,90
  • Surtido de quesos con denominación de origen 10,90
  • Steak tartar (solomillo corte de cuchillo) 14,90

Entrantes Calientes

  • Chorizo criollo (1ud.) 3,60
  • Croquetas caseras de jamón 8,90
  • Croquetas caseras de pato y foie 8,90
  • Provolone a la parrilla con espuma de tomate seco 6,90
  • Gambas a la diabla 8,90

Arroces

  • Arroz a banda 13,50
  • Arroz de verduras 13,50
  • Arroz negro 14,90
  • Arroz caldoso de bogavante y rape 17,90
  • Arroz caldoso de boletus y foie con crujiente de jamón ibérico 16,90

Pescados

  • Salmón a la brasa con costra de sal11,90
  • Gambones a la brasa 12,90

Carnes

  • Costilla baby de cerdo a la barbacoa 11,90
  • Entrecot de buey 13,90
  • Entraña de ternera 11,90
  • Solomillo ternera a la pimienta verde 17,90
  • Chuleton de buey madurado 21 días 36,90

Postres

  • Tatín de manzana 5,90
  • Tiramisú 4,90
  • Tarta de zanahoria 4,50
  • Chocolatísimo con helado de vainilla 5,90

Bebidas

  • Copa de cerveza 2,50
  • Agua, Refrescos y Zumos 2,50
  • Café, infusiones (según carta) 1,50

Vinos

Tinto

  • D.O. Ca. Rioja CUNÉ Crianza 12,90
  • D.O. Ca. Rioja Ramon Bilbao Crianza 16,90
  • D.O. Ribera del Duero CUNE 14,90
  • D.O. Ca. Rioja Reserva Viña Real 27,90
  • D.O. Ribera del Duero Roble Eremus 14,90
  • D.O. Ribera del Duero Crianza Eremus 17,90
  • VT. Extremadura Habla del Silencio 17,90

Blanco

  • DO. Rueda Verdejo 100% de la casa 11,90
  • DO. Rueda Verdejo 100% CUNE 12,90
  • DO. Rías Baixas Albariño Martin Codax 17,90
  • DO. Rueda Finca la Colina “el mejor verdejo joven España 2017”16,90

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  • Rosado o Lambrusco Cavicchioli 11,90
  • Champagne Veuve Pelletier & Fils Brut 32,00

cocina mediterranea casa marius

“Ni arroz pasado, ni guiso ahumado”

¡Todos a la mesa! Traemos el mediterráneo a Madrid. Somos especialistas en arroces, siempre con un toque personal que no te dejará indiferente…

  • A banda
  • Arroz negro
  • Caldoso de bogavante y rape
  • Caldoso de boletus y foie con crujiente de jamón ibérico

cocina mediterranea madrid

“Vuelta y vuelta, en su punto y directo al paladar”

Nuestras carnes… De verdad, de la buena, tenemos buey 100% galego y otros manjares solo para auténticos carnívoros.

  • Nuestros preferidos…
  • Entrecot de buey
  • Chuletón de buey madurado 21 días
  • y otros más por descubrir…

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